Γευσιγνωσία

  • Δοκιμή όλων των Κρητικών ποικιλιών. 12 διαφορετικά κρασιά (75ml ανά ποτήρι)

Αφρώδης Οίνος:
Ρωμέϊκο

Λευκοί Οίνοι:
Βηλάνα, Βιδιανό, Θραψαθήρι, Πλυτό, Δαφνί,
Μοσχάτο Σπίνας, Μαλαβαζία Di Candia Aromatica

Ερυθροί Οίνοι:
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι

Επιδόρπιος Οίνος:
Λιάτικο – Φυσικός γλυκός οίνος

  • Ταιριάσματα παραδοσιακών εδεσμάτων (ταίριασμα φαγητού & κρασιού)

Ποικιλία Κρητικών παλαιωμένων τυριών: Με κριτσίνια λιαστής ντομάτας και φέτας
Ντάκος
: Κρητικό παξιμάδι με τριμμένη βιολογική ντομάτα, λευκό τυρί φέτα, ελιές, φρέσκο κρεμμύδι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ντολμαδάκια: Με τρυφερά φύλλα από το αμπέλι, με ρύζι και Κρητικά βότανα συνοδευόμενα με σως γιαουρτιού.
Απάκι φιλέτο κοτόπουλο: Κρέας καπνισμένο σε ξύλα ελιάς με άγρια μανιτάρια, βιολογικά ντοματίνια & θυμάρι. Σιγοψημένο με γλυκό κρασί και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Τηγανιά: Φρέσκα τρυφερά κομματάκια χοιρινού κρέατος σιγοψημένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και άγρια βότανα, συνοδευόμενο με φρέσκες πατάτες τηγανιτές.
Καλιτσουνάκια: Παραδοσιακά Κρητικά τυροπιτάκια φτιαγμένα στο χέρι με λευκό τυρί, βότανα και μέλι από άγριο θυμάρι.

  • Ενημέρωση για όλο τον κρητικό αμπελώνα
  • Τέλος σεμιναρίου παιχνίδι τυφλής γευσιγνωσίας
  • Έπαθλο ένα μπουκάλι κρασί για τον νικητή που θα αναγνωρίσει την ποικιλία στην γευσιγνωσία

ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 3 ώρες
ΚΟΣΤΟΣ ΠΑΚΕΤΟΥ: 85€ ανά άτομο
ΩΡΑΡΙΟ: Δευτέρα με Παρασκευή 19:00- 22:00 κατόπιν ραντεβού.

Κάντε Κράτηση!

Please write the dates that you are available for the wine tasting

Admin OinoxoosΓευσιγνωσία